【糖質制限中】おからと紅茶パウンドケーキ
yumi＆ @cook_40141848
【第2弾】低糖質パウンドケーキ♡糖質制限中でも簡単で美味しく食べたい自分用メモでございます。自分で食べて実験中！
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めて体が楽になってきたので、これからも 楽しく美味しく簡単に 続けていきたい。
【糖質制限中】おからと紅茶パウンドケーキ
【第2弾】低糖質パウンドケーキ♡糖質制限中でも簡単で美味しく食べたい自分用メモでございます。自分で食べて実験中！
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めて体が楽になってきたので、これからも 楽しく美味しく簡単に 続けていきたい。
作り方
- 1
材料をすべて用意。おからを大きなボールにいれておくと楽。そこにどんどん材料を入れていく。
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- 2
おからのボールにベーキングパウダーを入れ混ぜる。
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- 3
次にラカントSを入れ、さくさく混ぜる。
-
- 4
卵を入れ溶き混ぜる。
-
- 5
ココナッツオイルを入れよく混ぜる。
-
- 6
紅茶葉を入れ、軽く混ぜる。
-
- 7
型に流し入れ、空気を抜く→余熱180c°のオーブンで40分焼く。
-
- 8
竹串を刺して何もついてこなければ、焼き上がりok→粗熱がとれたら→ラップ＆濡れタオルに包んで1日おく
-
- 9
出来上がり♡
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コツ・ポイント
第1弾の「おからココアのパウンドケーキ」
（レシピID：19284547） よりも ラカントSを20g減らしましたが、今回はココアの苦味がない分 甘みを感じる。第3弾はまたもう少しラカント減らして実験してみよう♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330802
