カマンベールパン
アンのキッチン @cook_40104884
HBで生地に限界までカマンベールを練りこみました☆
まるでふっくらチーズを食べてるような、パンと言うよりケーキの食感♪
このレシピの生い立ち
パンの本にカマンベールを使ったレシピが載ってました。でももっとカマンベールを味わいたくて、チーズを大量に使ってしっとり軟らか、あの店のカマンベールパンみたいにしたかったの♪
カマンベールパン
HBで生地に限界までカマンベールを練りこみました☆
まるでふっくらチーズを食べてるような、パンと言うよりケーキの食感♪
このレシピの生い立ち
パンの本にカマンベールを使ったレシピが載ってました。でももっとカマンベールを味わいたくて、チーズを大量に使ってしっとり軟らか、あの店のカマンベールパンみたいにしたかったの♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全てHBに投入。カマンベールはよく冷やした物を一口弱サイズにカットしてから投入。生地作りでスイッチオン！
- 2
生地が出来たら台の上スケッパー等で４等分（もしくは８等分）に。生地はかなり軟らかく手で扱えない状態で正解です。
-
- 3
紙を敷いたオーブン板の上にスケッパー等でそのまま生地を置き胡麻を振る。ラップを軽く被せホイロは４０°で４０分取る。
-
- 4
ホイロ後ラップを外し２００°で１８～２０分焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
生地は大量のカマンベールでかなり軟らかいです、手で扱おうとせず簡単にそのまま置く感じで♪
焦げが気になる場合は途中アルミを被せ調整して下さい。
もしマフィン型があれば生地をそれに入れて焼くと、某人気パン屋のカマンベールそっくりになるかも♪
つくれぽ
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