ジャガイモとウインナーの簡単ポトフ
cibityan @cook_40217295
共働きの我が家では、外食も多いのですがそれも面倒な時に作ります。
簡単で美味しいお助けスープです。
ご飯にもパンにもＯＫ
このレシピの生い立ち
疲れている時、暖かいこのスープを頂くとホッとします。
材料も少なく、切ってお鍋に入れるだけなので、私が右手首を骨折(今年です）した時、主人も作ってくれました。
子供が小さい時、すぐ出来る料理として考えたのですが、色々お世話になっています。
ジャガイモとウインナーの簡単ポトフ
共働きの我が家では、外食も多いのですがそれも面倒な時に作ります。
簡単で美味しいお助けスープです。
ご飯にもパンにもＯＫ
このレシピの生い立ち
疲れている時、暖かいこのスープを頂くとホッとします。
材料も少なく、切ってお鍋に入れるだけなので、私が右手首を骨折(今年です）した時、主人も作ってくれました。
子供が小さい時、すぐ出来る料理として考えたのですが、色々お世話になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーソーセージは一本を1／2にしておきます。
- 2
玉ねぎは1／4にカットし、じゃがいもは、小さい物はそのままで、大きい物は、1／4～1／2の大きさにカットしておきます。
- 3
水をはったお鍋を火にかけ、沸騰したらコンソメの素・ウインナー・玉ねぎを入れ10分程中火で煮込みます。塩コショーします。
- 4
じゃがいもは、電子レンジで加熱します。（竹串等が通るまで）
- 5
じゃがいもを入れた器に、スープを盛り付け出来上がりです。
- 6
いただく際に、お好みでバターを少々プラスしてもおいしいと思います。
お好みで、お願いします。
コツ・ポイント
じゃがいもは、レンジの方が早く火が通りますので、時短料理のときはｇｏｏｄです。
あとはコンソメで煮るだけです。
手間いらず、私の味方です。
つくれぽ
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