調味料ナシ☆和風なめたけおろしバーグ！！
ちまちゃん1210 @cook_40160183
超簡単で、とってもヘルシー！！いつも余らせてしまいがちななめたけを、ゴーカイに一本使います♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、低カロリーでお腹が満足できて、おいしくてすぐできる料理を考えてたどり着いたレシピです♪
調味料ナシ☆和風なめたけおろしバーグ！！
超簡単で、とってもヘルシー！！いつも余らせてしまいがちななめたけを、ゴーカイに一本使います♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、低カロリーでお腹が満足できて、おいしくてすぐできる料理を考えてたどり着いたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
葉ネギを全部小口切りに刻みます。
- 2
刻んだネギと、鶏挽肉、なめたけを全部混ぜてこねます。
- 3
少し緩いので、パン粉を入れて形成できる硬さに調節します。少しゆるめでも、焼くとしっかりした生地になるので大丈夫です♪
- 4
形成して焼きます。弱火で片面だいたい4分ぐらいづつを、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
大根おろしと、大葉をトッピング！お好みでポン酢をかけたら完成です♪
コツ・ポイント
この分量だと、6等分でちょうどいいハンバーグの大きさになります。普通のハンバーグと違い真ん中が膨らまないので、中心をへこませなくても大丈夫です。大根おろしを焼き鳥のたれに変えて、照り焼きハンバーグにするとお子様の好きな味になりますよ♪
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