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ブロッコリーとベーコンの炒め物
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ブロッコリーとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンの炒め物

M.Keenan
M.Keenan @cook_40156671

シンプルだけど、何気においしい。
このレシピの生い立ち
うちの母が作っていた一品です。

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ブロッコリーとベーコンの炒め物

M.Keenan
M.Keenan @cook_40156671

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材料

2~3人分くらい
  • ブロッコリー ひと房
  • ベーコン 3枚くらい
  • 鶏がらスープの素 ティースプーン1杯くらい
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは少し硬めに茹でておく。ベーコンは1センチ幅くらいに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにベーコンを入れて炒める。ベーコンに火が通ったら、ブロッコリーを入れる。

  3. 3

    2に鶏がらスープの素、しょうゆ、の順番で全体に絡めるように入れる。

  4. 4

    最後に香り付けにごま油を回しかけてできあがり!

コツ・ポイント

しょうゆは味付けというよりも香り付けのためなので、入れすぎないように気をつけてください。。

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M.Keenan
M.Keenan @cook_40156671
2009/11/21 21:13に公開
娘と旦那さんと3人、カナダのオタワに住んでいます。おいしいものが食べたければ自分で作るしかない!!という訳で、簡単に作れるおいしいものを日々模索中。ものぐさな性格なので、つくれぽをひとつ載せるのにもずいぶん時間がかかってしまいますが、実際毎日お世話になってるレシピは数知れず・・・。みなさま、どうぞよろしく。。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ブロッコリー

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