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カブのスープ＊お野菜ゴロゴロ
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カブのスープ＊お野菜ゴロゴロ-レシピのメイン写真

カブのスープ＊お野菜ゴロゴロ

kumiworld
kumiworld @cook_40088385

お野菜ゴロゴロスープ…ヘルシーにあったまりましょう！
このレシピの生い立ち
じいちゃん（父）が畑で野菜をたくさん収穫してきます。寒いのであったかい野菜のたくさん入ったスープを作りました。野菜しいたけは全てじいちゃんが作ってきたものでできました。

お野菜ゴロゴロスープ…ヘルシーにあったまりましょう！
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じいちゃん（父）が畑で野菜をたくさん収穫してきます。寒いのであったかい野菜のたくさん入ったスープを作りました。野菜しいたけは全てじいちゃんが作ってきたものでできました。

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カブのスープ＊お野菜ゴロゴロ

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kumiworld @cook_40088385

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じいちゃん（父）が畑で野菜をたくさん収穫してきます。寒いのであったかい野菜のたくさん入ったスープを作りました。野菜しいたけは全てじいちゃんが作ってきたものでできました。

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材料

四人分
  • 水 ４カップ
  • コンソメキューブ ２個
  • カブ １個
  • じゃがいも １個
  • 人参 １／２本
  • しいたけ 大１枚
  • ウインナー ４本
  • ハーフベーコン １パック
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ（生or乾燥） 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもカブ人参を大きめの一口大に切り、水に入れて火にかけ、コトコトと柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    柔らかくなったらウインナー、千切りにしたベーコン、コンソメキューブ、しいたけを入れる。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、しいたけに火が通ったら、スープ皿に盛り付け、パセリをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

煮崩れないようにコトコト煮ました。ベーコンウインナーはどちらかだけで良いと思います。野菜やキノコ類もなんでもOKです。

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kumiworld
kumiworld @cook_40088385
2013/11/30 13:39に公開

このレシピのキーワード

スープ かぶ しいたけ にんじん じゃがいも ソーセージ

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