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HBで★コロンと可愛いチビチョコパン♪
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HBで★コロンと可愛いチビチョコパン♪-レシピのメイン写真

HBで★コロンと可愛いチビチョコパン♪

のべチャン
のべチャン @cook_40039324

中にはブラックチョコが・・。焼きたてはそのままパクッ!冷めても軽く温めるとトロ~リ、チョコが★チョコ好きさん、集まれ~♪
このレシピの生い立ち
チョコ好きな私。ケーキよりカロリー控え目なパンのレシピ★甘い物好きさんにも満足していただける事、請け合い♪是非、焼いてみてください♪

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のべチャン
のべチャン @cook_40039324

中にはブラックチョコが・・。焼きたてはそのままパクッ!冷めても軽く温めるとトロ~リ、チョコが★チョコ好きさん、集まれ~♪
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材料

9個分
  • 強力粉 160g
  • 薄力粉 20g
  • 純ココア(甘くないもの) 20g
  • 黒砂糖 大2
  • 塩 小2分の1
  • バター 20g
  • 牛乳 150cc
  • ドライイースト 小1
  • 板チョコ 適宜(約1枚強)
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作り方

  1. 1

    チョコとバター以外の材料をHBに入れて、6分後にバターを投入し、1次発酵終了までお任せ。

  2. 2

    生地を9分割し、10分のベンチタイム。

  3. 3

    板チョコ(私はブラックが好みです!)を2粒ずつ中に包み込み成型。

  4. 4

    今回はマドレーヌ型にオイルスプレーし、生地を入れて、40度で25分の2次発酵。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで12分~15分焼成して完成。

  6. 6

    焼きたては生地はふわふわで中身のチョコレートはトローリと最高。冷めたら、トースターで軽く温めると焼きたてが甦ります★

  7. 7

    ホイップクリームをサンドして、粉糖でおしゃれしてみました~★プチケーキ風です♪おやつタイムにいかがですか?

    • HBで★コロンと可愛いチビチョコパン♪作り方7写真

コツ・ポイント

ココア生地のパンにはブラックチョコが良く合います。お子様などがいらして、甘く仕上げたい時にはどうぞミルクチョコをご使用くださいね♪今回はダーツ(ブラック)とガーナ(ブラック)を1個に2粒ずつ入れています。大好きなパン!!おやつにもグ~★

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のべチャン
のべチャン @cook_40039324
2009/11/20 00:53に公開
もっぱらパンを主流にクックを楽しませて頂いてます!神奈川在住で息子が二人・・の4人家族。そろそろ自分の時間を大切にする時期に!皆さんから良い刺激を貰ってます☆
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このレシピのキーワード

パン ココア バター 牛乳 強力粉 薄力粉 板チョコ 黒糖

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