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ミキサーで一発！ポタージュスープ
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ミキサーで一発！ポタージュスープ-レシピのメイン写真

ミキサーで一発！ポタージュスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

冷蔵庫にある野菜ですぐ出来る簡単ポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
牛乳を消費しようとしたとき思いついたレシピです！

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材料

１人分
  • 好きな野菜 30～50g
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 1g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜を柔らかくなるまで熱湯で煮ます。柔らかくなったらお湯は捨てます。

  2. 2

    牛乳と①をミキサーに入れて、かけます。

  3. 3

    鍋に牛乳と①を入れてブレンダーで細かくしても良いです♡

  4. 4

    ②を鍋に入れ、火にかけて沸騰したらコンソメを入れ、塩こしょうで味を整えて出来上がり♡

  5. 5

    今回はほうれん草と炒めた玉ねぎで♡

    • ミキサーで一発！ポタージュスープ作り方5写真

コツ・ポイント

コツはミキサー等でよく野菜を小さくすることです♡

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2013/12/05 03:13に公開
３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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牛乳

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