ウィンナーとオイスターソースでナシゴレン
ゆゆ♧ @cook_40074961
魚醤がなくても作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
魚醤やひき肉がなくても家にあるものでナシゴレンが作れないかと思い作りました。
ウィンナーとオイスターソースでナシゴレン
魚醤がなくても作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
魚醤やひき肉がなくても家にあるものでナシゴレンが作れないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
- 2
ニンニク、ピーマンはみじん切り。
ウィンナーは大きめのみじん切りにする。(大きさはお好みで) - 3
フライパンにサラダ油とみじん切りにしたにんにくを入れて熱する。
- 4
にんにくの香りがたったら、①のウィンナー、ピーマンを入れて炒める。
- 5
ミックスベジタブルをお好みの量いれて炒め、軽く塩コショウを振る。
- 6
ご飯を入れてさらに炒める。
- 7
1で合わせておいた★を入れてさらに炒め、黒こしょうを振り味をみる。
→味が整ったらお皿に盛りつける。 - 8
半熟の目玉焼きを作り、出来上がったご飯に乗せれば完成です。
コツ・ポイント
ご飯を炒めてるとき醤油少しを回しかけて香りを出してもおいしいですよ。
目玉焼きの黄身はとろとろにして食べるときに混ぜるともっと美味しいです。
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