朝ごはんに♡ベーコンとチーズのスコーン

ゆゆ♧ @cook_40074961
朝ごはんや軽食に!
このレシピの生い立ち
甘くなくて朝食にちょうどいいスコーンが食べたかったので基本のスコーン(ID:18885800)をアレンジして作りました。
朝ごはんに♡ベーコンとチーズのスコーン
朝ごはんや軽食に!
このレシピの生い立ち
甘くなくて朝食にちょうどいいスコーンが食べたかったので基本のスコーン(ID:18885800)をアレンジして作りました。
作り方
- 1
☆の材料を合わせてふるいにかけておく。
ベーコンを5㎜位に切る。
チーズもベーコンと同じくらいの大きさに切る。 - 2
オーブンは200℃に予熱しておく。
- 3
1で合わせた☆をボウルに入れて、バーターを入れる。
→指でするようにして混ぜる。 - 4
ハーブソルトを加え軽く混ぜる。
- 5
牛乳を入れて生地をまとめる。
→まとまったら1で切った★を入れて折り込むようにして混ぜる。 - 6
まな板に打ち粉をして生地を置き、適当に伸ばす。
→包丁で4等分にする。 - 7
天板にクッキングシートを敷き、そこに生地を置く。
→牛乳と黒こしょうを表面に塗る。 - 8
温めておいたオーブンで200℃、15分ほど焼いて完成。
コツ・ポイント
バターが溶けないうちに手早く進めましょう。
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