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ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ
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ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ-レシピのメイン写真

ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

ビール持ってこい!手軽な材料で超簡単オイキムチ!野菜を切って調味料と和えて一晩ほっとけば完成です!簡単なのに美味しいよ!
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思いつき。

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しるびー1978
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材料

4 
  • きゅうり 3本
  • 大根 3cm
  • 人参 1/4本
  • 鶏ガラスープ(粉末) 大さじ1
  • ○コチュジャン 大さじ1
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○にんにく 少々
  • ○しょうが 少々
  • ○白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    超簡単だよ!きゅうりは食べやすく、スティック状にカット。

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方1写真
  2. 2

    人参はせん切りね。

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方2写真
  3. 3

    大根もせん切りね!野菜3種類をボールに入れて、鶏ガラスープの素を振りかけ、よく混ぜます。30分放置します。

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方3写真
  4. 4

    ○を合わせます。にんにくとしょうがはすりおろしましょう。

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方4写真
  5. 5

    野菜の水分をしぼり、○と和えます。冷蔵庫に突っ込んでほっとけ!気が向いたら野菜を途中でひっくり返してね。

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方5写真
  6. 6

    丸一日経ちました。味が染みてます。

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方6写真
  7. 7

    器に盛りつけて完成です!簡単でしょ?

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方7写真
  8. 8

    H25年5月13日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  9. 9

    H29年8月1日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ作り方9写真

コツ・ポイント

コチュジャンの量は加減してね!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2012/09/04 14:09に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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オイキムチ 大根 にんじん キュウリ にんにく コチュジャン しょうが

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