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春菊で。玉子雑炊
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春菊で。玉子雑炊-レシピのメイン写真

春菊で。玉子雑炊

相馬みゆき
相馬みゆき @cook_40218001

春菊の苦味が大人味な雑炊です。
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玉子雑炊

春菊の苦味が大人味な雑炊です。
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材料

一人ぶん。
  • 春菊 2本
  • ニンジン 50グラム
  • キャベツ このみ。
  • ハム 二枚
  • 玉子 1こ。
  • かつおだし。粉末 二杯
  • 醤油 すこし。
  • ごはん 半分、お茶碗に。
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作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい長さにきる。
    ニンジンは。
    皮はむかない。
    細かくきる。
    他はたべやすいよう、切っていく

  2. 2

    かつおだし。をいれて。
    煮ていく。
    野菜を柔らかくなるまで。
    しっかり煮る

  3. 3

    煮えたら、ご飯をいれて、ひとにたち。
    玉子をときいれて。
    火はとめてから玉子はいれ、再び火をつけて、玉子を煮る

  4. 4

    醤油をすこしいれて、調整します。
    あとは、
    器にいれたら。
    完成

コツ・ポイント

玉子はいれたら、
煮ます。
野菜はしっかり柔らかくなるまでゆでる。

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相馬みゆき
相馬みゆき @cook_40218001
2015/11/05 01:49に公開
お菓子つくり大好き
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このレシピのキーワード

春菊 にんじん キャベツ ハム 卵 ご飯

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