パンを細かく刻むかミキサーで砕く

豆腐（水切り不要）とアボカドをボウルの中で滑らかになるまで混ぜる（ミキサーにかけると楽）

豆乳（牛乳）以外の全ての材料をボウルにいれて合わせる

豆乳（牛乳）を入れてお玉ですくうとボトっと塊になって落ちるくらいに調節。

フライパンに油（分量外）をしいてシッカリ熱する
お玉で生地をすくって落とし、中火でシッカリ焼きます

写真くらい焼き色が付いたら、ひっくり返してフタをして焼きます（崩れやすいので慎重に）