牛レバーのあっさりスタミナ炒め

牛レバーのあっさりスタミナ炒め-レシピのメイン写真

牛レバーのあっさりスタミナ炒め

miyucyann @cook_40052379

牛レバーを、あっさりと炒めることで、箸も進むし、スタミナも付きますよ♫
このレシピの生い立ち
晩餐館のモニターで当たったのと、子供がレバー大好きなので作りました。

牛レバーを、あっさりと炒めることで、箸も進むし、スタミナも付きますよ♫
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miyucyann @cook_40052379

牛レバーを、あっさりと炒めることで、箸も進むし、スタミナも付きますよ♫
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材料

2人分

牛レバー 150g
ピーマン１個
人参３センチ
晩餐館（まろやか甘口）大さじ3～4
油大さじ1

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作り方

1

牛レバーは水で充分洗い血抜きをして、水分を拭き取ります。
2

1に晩餐館を絡めて１０分置きます。
3

ピーマンは種を取り千切りに、人参も千切りにします。
4

フライパンに油を引いて牛レバーを炒め色が変わればピーマン人参を加えて炒めて出来上がりです。
5

「牛レバー」の
人気検索でトップ10入りありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

牛レバーは、とにかく、何度か水を変えて洗って下さい。

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miyucyann @cook_40052379

2012/07/16 08:22に公開

野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんピーマン牛レバー

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