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角砂糖にアイシング♡*.
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角砂糖にアイシング♡*.-レシピのメイン写真

角砂糖にアイシング♡*.

pink*milk
pink*milk @cook_40087356

角砂糖を可愛くおめかし♪色んなデザインで楽しんで下さい★紅茶に入れてみると...♡*.
このレシピの生い立ち
子供のころ母が通販でよく買ってくれた可愛い角砂糖を思い出して...♡*.

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材料

  • 卵白 少し(1/4ほど)
  • 粉砂糖 適量
  • 食紅 少量
  • 角砂糖 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵白を白くなるまで泡立て、粉砂糖を少しずつ入れて混ぜる。

    • 角砂糖にアイシング♡*.作り方1写真
  2. 2

    様子を見ながら粉砂糖を足していく。混ぜた跡が3秒ぐらいで消えるようになるまで足します。(結構粉砂糖使います^^;)

    • 角砂糖にアイシング♡*.作り方2写真
  3. 3

    硬くなってしまったら卵白をほんの少しずつ足して柔らかくして下さい!

    • 角砂糖にアイシング♡*.作り方3写真
  4. 4

    後はアイシングに色をつけてコルネや爪楊枝、スプーンなどで絵を描いてできあがり♡

    • 角砂糖にアイシング♡*.作り方4写真
  5. 5

    端っこにレースを描いてもオシャレです!

    • 角砂糖にアイシング♡*.作り方5写真
  6. 6

    角砂糖を紅茶に入れてみると...♡
    角砂糖だけが溶けてアイシングが浮かび上がってきます(o^^o)

    • 角砂糖にアイシング♡*.作り方6写真

コツ・ポイント

くれぐれも紅茶の中に角砂糖を入れ過ぎないように注意して下さい^^;浮かんでくるのが楽しくてつい入れてしまいそうです...★*.

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pink*milk
pink*milk @cook_40087356
2012/07/16 08:22に公開
お菓子作り大好きです♪
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卵白

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