ボールにクリームチーズを入れてレンジで温めてから柔らかいクリーム状になるまで練っておく。

ホイップを（1）に少しずつ入れて良く混ぜ合わせる。

オーブンを170度で予熱。

卵は丁寧に溶いてから三温糖と混ぜ合わせ、かぼちゃペーストとよく混ぜる。

（2）と（3）をよく混ぜたら、薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、練らないように混ぜ合わせる。

面倒な時はしなくても良いが、仕上がりを重視するなら（4）で出来た生地を濾して玉をきれいに無くす。

オーブンは予熱完了後、10分程空焼きしておく。その間にタルト台に生地を流し入れ、オレオやシードを飾る。

オーブンを160度にして約50分程じっくり焼きあげる。

焼き上がったら型ごと網の上に置き完全に冷ます。

冷めたらクッキングシート、ラップの順にかぶせて乾燥を防ぎながら冷蔵庫で1晩寝かせてから型から出す。

食べごろは焼き上がりより2日後からが美味しいです♪