レンジで簡単照り焼きチキン

ひなりんまま
ひなりんまま @cook_40034900

乳児･幼児がいて油モノは怖いときが・・・でも、レンジでお手軽に照り焼きチキン！
このレシピの生い立ち
乳児がいて、なかなか油ものが出来ない我が家。レンジで出来ないものかと・・・

レンジで簡単照り焼きチキン

れんれんとまま's cooksnap of when they made レンジで簡単照り焼きチキン.
KENERISA's cooksnap of when they made レンジで簡単照り焼きチキン.
ひなりんまま
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材料

  1. A･･･手羽元 6～8本
  2. A・・・酒 小さじ1
  3. A・・・塩・コショウ 少々
  4. B・・・ハチミツ 大3
  5. B･･･しょうゆ･ｹﾁｬｯﾌﾟ･酒 各大2
  6. B･･･みそ 小2
  7. B・・・しょうが・にんにく 各1片
  8. 酢 大1～2

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    手羽をフォーク等で穴を開けておく。ブスブスッ

  2. 2

    袋にAを全て入れモミモミ　　5分放置

  3. 3

    しょうが・にんにくはすりおろしです

  4. 4

    Ｂを1の袋に入れてモミモミ　最低１０分放置。２０分ぐらいでいいです。

  5. 5

    耐熱更に並べ、ふんわりとラップをかけて１分３０秒チン！

  6. 6

    お酢を入れて、手羽を上下、引っくり返す。
    よ～くタレに絡ませる。

  7. 7

    ラップなしで、10分チン！もう一度、手羽を引っくり返して２分チン！

  8. 8

    お皿に盛り付けて、出来上がり

コツ・ポイント

レンジが調理してくれるのでコツなんてないです。タレを絡ませるぐらいです～　　　　
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1歳児とそれ以上手のかかる「大きな子供」を抱えて、日々、育児・家事・仕事に奮闘中！！料理も、いかに簡単にすばやく出来るかを試行錯誤です
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