レンジで簡単照り焼きチキン

レンジで簡単照り焼きチキン-レシピのメイン写真

レンジで簡単照り焼きチキン

ひなりんまま @cook_40034900

乳児･幼児がいて油モノは怖いときが・・・でも、レンジでお手軽に照り焼きチキン！
このレシピの生い立ち
乳児がいて、なかなか油ものが出来ない我が家。レンジで出来ないものかと・・・

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材料

A･･･手羽元 6～8本
A・・・酒小さじ1
A・・・塩・コショウ少々
B・・・ハチミツ大3
B･･･しょうゆ･ｹﾁｬｯﾌﾟ･酒各大2
B･･･みそ小2
B・・・しょうが・にんにく各1片
酢大1～2

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作り方

1
下ごしらえ
手羽をフォーク等で穴を開けておく。ブスブスッ
2
袋にAを全て入れモミモミ　　5分放置
3

しょうが・にんにくはすりおろしです
4
Ｂを1の袋に入れてモミモミ　最低１０分放置。２０分ぐらいでいいです。
5
耐熱更に並べ、ふんわりとラップをかけて１分３０秒チン！
6
お酢を入れて、手羽を上下、引っくり返す。
よ～くタレに絡ませる。
7

ラップなしで、10分チン！もう一度、手羽を引っくり返して２分チン！
8
お皿に盛り付けて、出来上がり

コツ・ポイント

レンジが調理してくれるのでコツなんてないです。タレを絡ませるぐらいです～　　　　

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ひなりんまま

ひなりんまま @cook_40034900

2009/11/30 00:59に公開

1歳児とそれ以上手のかかる「大きな子供」を抱えて、日々、育児・家事・仕事に奮闘中！！料理も、いかに簡単にすばやく出来るかを試行錯誤です

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