フライパンだけ☆簡単白滝クリームパスタ

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

ダイエット仕様の超低カロリー白滝パスタ。カルボナーラやクリームパスタが恋しいときに、むちゃくちゃ簡単手順でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カロリー制限中のほっこりレシピです。

フライパンだけ☆簡単白滝クリームパスタ

ダイエット仕様の超低カロリー白滝パスタ。カルボナーラやクリームパスタが恋しいときに、むちゃくちゃ簡単手順でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カロリー制限中のほっこりレシピです。

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材料

1人分
  1. 白滝or糸こんにゃく 1袋
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにくすりおろし 適量
  4. コンソメ 1個
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 豆乳or牛乳 150ml
  7. 塩胡椒 適量
  8. 好みの野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆乳に薄力粉を入れてよく混ぜ、といておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをたらし、にんにくと野菜を軽く炒める。料理酒を入れてフタをして蒸す。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらコンソメを投入。さらに1を加えてとろみをつける。

  4. 4

    白滝を投入。塩コショウで好みに味付けて、完成!

  5. 5

    納豆をのっけてみれば、納豆クリームパスタ(なんちゃって)

コツ・ポイント

面倒じゃなければ、白滝は先にフライパンで乾煎りして水分を飛ばすと、さらに味がからんで美味しいです。私は面倒なので開封してそのまま使用してます。調味料のおかげで臭みは全然気になりません(^^;

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あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870
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妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます(^^)
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