鶏ささみと梅干しのバター炒め

鶏ささみと梅干しのバター炒め

たむたむふぁんご @cook_40139910

お弁当のおかずにも☆あと一品って時にも☆簡単はやわざレシピです。
このレシピの生い立ち
小さい頃のお弁当のおかず☆こんな感じだったかなあとうろ覚えながらも再現しました。

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たむたむふぁんご @cook_40139910

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小さい頃のお弁当のおかず☆こんな感じだったかなあとうろ覚えながらも再現しました。

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材料

2人分

鶏ささみ３本
梅干し２個
バターかマーガリン小さじ２
酒少々
胡椒少々

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作り方

1

鶏ささみは筋をとって一口大にする。梅干しは種をとり包丁で叩いておく。
2

バターかマーガリンを熱したフライパンになじませて鶏ささみを両面焦げ目が軽くつくまで焼く。
3

胡椒を降って、酒を降って蒸し焼き２分くらい。
4

鶏ささみに火が通れば、梅干し投入！ジャカジャカ炒めて終わり☆

コツ・ポイント

バターはちょっと多めが好き☆

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たむたむふぁんご @cook_40139910

2009/11/23 03:15に公開

はじめまして。23歳独身です。お菓子づくりが大好きですが、初心者です！お料理も毎日献立に悩みながら奮闘中です。よろしくお願いします(^ω^)