ネギと鶏皮の炒め物

Name: ネギと鶏皮の炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 ２枚; 長ネギ １本半; ごま油 小さじ１; 出し醤油 小さじ２

liarra @cook_40050650

鶏胸肉を料理するときいつも皮が残ります。この皮とネギを炒めて簡単な一品に♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で料理をするときにいつも皮がのこるので。。

ネギと鶏皮の炒め物

liarra @cook_40050650

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材料

鶏皮２枚
長ネギ１本半
ごま油小さじ１
出し醤油小さじ２

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作り方

1

鶏皮は茹でて細く切る。
ネギはたてに半分に切り、斜め切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、鶏皮を炒める。ネギを入れて炒め、出し醤油で味をつける。

コツ・ポイント

鶏皮は茹でてから切った方が切りやすく、油も減るのでヘルシーになります。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2015/11/29 12:48に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

炒めものとり皮長ネギ

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