白だしでカンタンなます☆

白だしでカンタンなます☆-レシピのメイン写真

白だしでカンタンなます☆

ちょんちょりん @cook_40042616

味付けは白だしと酢だけなのに・・ウマい♪
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので・・何かに使えないかな？って思いつきました(^^)

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ちょんちょりん @cook_40042616

味付けは白だしと酢だけなのに・・ウマい♪
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材料

３～４人分

大根６分の１本
にんじん２分の１本
塩ひとつまみ
☆白だし大さじ２ぐらい（お好みで調節してください）
☆酢大さじ４ぐらい（お好みで調節してください）

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作り方

1

大根とにんじんを千切りにして塩をもみこんで・ペーパータオルに載せて、２～３分しんなりするまで置いておく。
2

①の余分な水分を絞って、ポリ袋に入れて☆を入れてよーくモミモミする。口をしばって、冷蔵庫に２~３０分寝かせておく。
3

出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けは好みがあるので味見をして、自分お好みに調節してください☆
砂糖を使わないでヘルシーだし♪出汁が口に広がっておいしいですよ(^_^)v

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ちょんちょりん

ちょんちょりん @cook_40042616

2011/06/17 03:33に公開

家にあるものでちょちょい～っ！って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)

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このレシピのキーワード

なます大根にんじん

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