ほうれん草の保存
ハニー_08 @cook_40073788
傷みやすい野菜は買ってきたら即この処理をしてしまいます。すぐに使えるので大助かり。料理の時短にかかせません。
このレシピの生い立ち
傷みやすい野菜の救済と料理の時短にかかせません。
ほうれん草の保存
傷みやすい野菜は買ってきたら即この処理をしてしまいます。すぐに使えるので大助かり。料理の時短にかかせません。
このレシピの生い立ち
傷みやすい野菜の救済と料理の時短にかかせません。
作り方
- 1
ほうれん草を洗います。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩を入れます。
- 3
ほうれん草を入れて茹でます。
- 4
冷水で冷まします。
- 5
ほうれん草を軽く絞って２ｃｍ幅に切ります。
- 6
ほうれん草の水気をしっかりと絞って密閉容器に入れます。
- 7
冷蔵庫で保存します。約１週間保存が可能です。
- 8
小松菜ver.
-
- 9
さやいんげんver.
-
コツ・ポイント
使う時に再加熱すると、より安心ですね！
なので、少し固めに仕上げるといいかも(^_^)
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