【農家のレシピ】千切りニンジンの味噌炒め
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
スライサーで千切りにしたニンジンを、たった2分炒めて出来る、味噌バター味の一品です。もう一品おかずが欲しい時に最適です♪
このレシピの生い立ち
毎日ニンニクを少しでも食事に取り入れようと思って、すりおろしたにんにくを使って色んな小鉢を作っています。
【農家のレシピ】千切りニンジンの味噌炒め
スライサーで千切りにしたニンジンを、たった2分炒めて出来る、味噌バター味の一品です。もう一品おかずが欲しい時に最適です♪
このレシピの生い立ち
毎日ニンニクを少しでも食事に取り入れようと思って、すりおろしたにんにくを使って色んな小鉢を作っています。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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