春菊は５センチ幅くらいにざく切りにして、さっとゆでる。
ベーコンはできるだけ厚切りに。
パスタ用にお湯を沸かしておく。

フライパンを弱火にかけ、マーガリンを入れ、ニンニクをいれて香りを立てる。

ニンニクの香りが出てきたら、ベーコン、舞茸を加える。春菊を加え、さっといためる。こしょう、醤油で味を整える。

パスタのお湯が沸騰してきたら塩、オリーブオイル（材料外）を入れる。パスタをゆでる。

ゆであがったパスタと具材をあえる。