りんごの皮をむいて薄くスライスします。
スライスしたりんごをスチーマーに入れしんなりするまでレンジで温めます。

しんなりしたりんごをミキサーにかけます。
出来るだけ細かくします。
細かくしたりんごの粗熱を取ります。

シフォンケーキやパンにかけて食べます。