たったの３ステップで簡単♪オリーブオイルでカラッと揚げるから軽いサクサク感でとってもいい香り。揚げ物だけどヘルシーです。
このレシピの生い立ち
新鮮な鰯がたくさん安く買えたので、半分はお刺身に、もう半分はこちらのレシピを作ってみました。オリーブオイルで揚げるから匂やかでおいしいんですよ。マヨネーズを使わないオリーブオイルのタルタルソースもちょっと自慢の味です。