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卵いらず!シナモンのザクザククッキー♡
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卵いらず!シナモンのザクザククッキー♡-レシピのメイン写真

卵いらず!シナモンのザクザククッキー♡

shina♡
shina♡ @cook_40038506

しっかりシナモン味のザクザククッキーです♡
決めてはコーヒーのミルク♬
このレシピの生い立ち
ザックザクのクッキーが食べたかったので考えました!

しっかりシナモン味のザクザククッキーです♡
決めてはコーヒーのミルク♬
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shina♡
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しっかりシナモン味のザクザククッキーです♡
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材料

2~3人
  1. 強力粉 110g
  2. バター 30g
  3. 砂糖 大さじ2~3
  4. コーヒーミルク(なければ牛乳) 3~4つ
  5. ♡ 中身 
  6. シナモン 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. バター 15~20g
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻してクリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。小麦粉はふるっておく。

  2. 2

    1の中に強力粉を加え、コーヒーミルクを加えひとまとまりにする。平らに四角く伸ばす。

  3. 3

    ♡中身♡ バターをレンジで溶かし砂糖とシナモンを加え混ぜる。

  4. 4

    中身を2に入れて丸めて少し冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    包丁などで切って180°で20~30粉焼く。(焦げるので最後の方はアルミをかぶせて中をじっくり焼く♬)

コツ・ポイント

牛乳よりもコーヒーミルクで作った方がザクザク感が出ます!!
生地がポロポロならミルクを追加し、べチャべチャなら小麦粉を加えて
調整してください(m。_。)m

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shina♡
shina♡ @cook_40038506
2009/11/20 13:49に公開

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