（1）白菜を細かく千切りにする。

（2）ボウルに白菜、小麦粉、卵、水を入れてよく混ぜる。

（3）サラダ油をひいたフライパンに（2）の生地を流し込んで焼く。上に豚肉を乗せ両面しっかり焼く。

（3）焼きあがったお好み焼きにソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりを乗せたら完成。