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丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま
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丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま-レシピのメイン写真

丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま

もちゃれら
もちゃれら @cook_40212350

この美味しさをどう伝えたらいいんだろう？きゃべつと玉ねぎと卵、ごはんに合うんです！
このレシピの生い立ち
母の味です。
きゃべたま丼はカツ丼と同じくらい好きでした＾＾♪

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母の味です。
きゃべたま丼はカツ丼と同じくらい好きでした＾＾♪

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もちゃれら
もちゃれら @cook_40212350

この美味しさをどう伝えたらいいんだろう？きゃべつと玉ねぎと卵、ごはんに合うんです！
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母の味です。
きゃべたま丼はカツ丼と同じくらい好きでした＾＾♪

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母の味です。
きゃべたま丼はカツ丼と同じくらい好きでした＾＾♪

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材料

丼なら２人分
  • きゃべつ １／４玉
  • 玉ねぎ 大きめ１個
  • 卵 ２個
  • 砂糖 大２
  • しょうゆ 大２
  • 油 大１
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作り方

  1. 1

    きゃべつと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
    卵は溶いておく。

    • 丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけて油を入れ、焦がさないように玉ねぎを炒める。少し火が通ったらきゃべつも入れて、しんなりするまで炒める。

    • 丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れて３～４回大きくかき混ぜてから、おしょうゆを入れて更に数回全体を混ぜて、弱火で５分程煮る。

    • 丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま作り方3写真
  4. 4

    溶き卵をまわし入れ、卵がお好みの固さになれば完成♪

    • 丼にも♪濃いめ甘うま❤きゃべたま作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないこと。
おかずとしてお皿に盛っても良いですし、白いごはんの上に乗せてきゃべたま丼にしても美味しいです♪お肉がなくてもごはんが進みます。
私は、卵のとろっぷるっが残るくらいが好きです＾＾

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もちゃれら
もちゃれら @cook_40212350
2009/11/28 19:05に公開
皆さんのレシピの力をお借りしてお料理上手な主婦を目指します！長女５才・長男４才・次男１才、３人の子どもとドタバタな日々を過ごしています❤
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ 卵 玉ねぎ

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