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ほっこりカボチャのそぼろあんかけ
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ほっこりカボチャのそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

ほっこりカボチャのそぼろあんかけ

まりみさん
まりみさん @cook_40040396

秋においしいカボチャをいろんな味で楽しみたくてそぼろをかけてみました。
このレシピの生い立ち
この季節においしいかぼちゃをよりおいしく食べようと考えました。

秋においしいカボチャをいろんな味で楽しみたくてそぼろをかけてみました。
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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 豚ひき肉 100グラム
  3. ★だし 50cc
  4. ★お酒 大2
  5. ★キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ 大2
  6. ★みりん 大2
  7. ★砂糖 大1
  8. 水溶き片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    カボチャを適当な大きさに切る

  2. 2

    カボチャを蒸し器で30分蒸す

  3. 3

    鍋に★の調味料とひき肉を入れ、ほぐしながら煮る(中火)

  4. 4

    味がしみ込んだら火を止め水溶き片栗粉でとろみをつける。

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まりみさん
まりみさん @cook_40040396
2009/11/22 08:41に公開
新米主婦の頃からクックパッドさんにお世話になっていました。このサイトがあれば料理本いらないですね(笑)わが子のために腕を磨きます~
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