おからと小麦粉小２を耐熱容器に入れて混ぜ、水を加えてゴムベラでよく練り混ぜます。

ラップをせずに500ｗのレンジで3分加熱し、再びゴムベラで練り混ぜます。

少し粘りが出てまとまりやすくなってきたら、塩コショウで味を調え、2つに分けて小判型にします。

★衣作り★
油と小麦粉大1/2をよく混ぜます。

パン粉をフライパンで空炒りし、キツネ色になったら４に入れてよく馴染ませます。

３のまわりに５を貼り付け、アルミホイルに乗せてオーブントースターで5分焼いて完成☆