ねり胡麻(ペースト)

アルカディアブル @arcadia_5077
フードプロセッサを使えばアッという間にできますよ!
このレシピの生い立ち
市販品は油分と分離して使いづらいものが多いですし、少量で高いです。
すり胡麻がたくさんあったし、坦々麺が食べたくなったので、ダメ元でFPにかけたらきれいなペーストができました。
ねり胡麻(ペースト)
フードプロセッサを使えばアッという間にできますよ!
このレシピの生い立ち
市販品は油分と分離して使いづらいものが多いですし、少量で高いです。
すり胡麻がたくさんあったし、坦々麺が食べたくなったので、ダメ元でFPにかけたらきれいなペーストができました。
作り方
- 1
FPにすり胡麻を入れます
- 2
ふたをしてスイッチON
- 3
だんだん油分が出てきます
※約1分後 - 4
※約3分後
- 5
粒がほとんどなくなりペースト状になりました
- 6
あとはゴムベラで綺麗に取り出して完成☆
コツ・ポイント
今回はすり胡麻で作りましたが、いり胡麻でも作ることができます。
FPの作動時間が長くなりますので、モーター焼けに注意して下さい。
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