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牛ハラミ丼
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牛ハラミ丼-レシピのメイン写真

牛ハラミ丼

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

簡単で残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼ですよ

このレシピの生い立ち
焼き肉でも・・・ハラミは美味しいですよね 
通風持ちの私としては・・・・肉類はなるべく避けたいのですが・・・・焼き肉に行くと・・・食べ過ぎるのですよ 
と言うわけで、ハラミと残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼を紹介します

簡単で残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼ですよ

このレシピの生い立ち
焼き肉でも・・・ハラミは美味しいですよね 
通風持ちの私としては・・・・肉類はなるべく避けたいのですが・・・・焼き肉に行くと・・・食べ過ぎるのですよ 
と言うわけで、ハラミと残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼を紹介します

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rnaga99 @cook_40043207

簡単で残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼ですよ

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焼き肉でも・・・ハラミは美味しいですよね 
通風持ちの私としては・・・・肉類はなるべく避けたいのですが・・・・焼き肉に行くと・・・食べ過ぎるのですよ 
と言うわけで、ハラミと残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼を紹介します

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焼き肉でも・・・ハラミは美味しいですよね 
通風持ちの私としては・・・・肉類はなるべく避けたいのですが・・・・焼き肉に行くと・・・食べ過ぎるのですよ 
と言うわけで、ハラミと残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼を紹介します

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材料

1人
  • ハラミ 適量
  • ニンジン 少々
  • 玉ねぎ 少々
  • ニンニク 少々
  • キャベツ 少々
  • しいたけ 1ヶ
  • サラダ油 少々
  • 卵 1ヶ
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、スライスしたニンニクを焦げ目が付くまで焼きます。

  3. 3

    味付けハラミを使用しましたので、そのままフライパンに、その際に硬めの野菜(ニンジン)を一緒にソテーします。

  4. 4

    肉を返した当りで他の野菜を加え肉を焼きながら少々のすりおろしニンニクを加えて炒めます。

  5. 5

    丼に御飯をよそり、野菜を盛りつけて、その上にハラミを食べやすい大きさにカットして並べます

  6. 6

    最後に、生卵をプラスしてみました。

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2011/06/18 05:18に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

丼 しいたけ にんじん キャベツ にんにく 卵 玉ねぎ ハラミ

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