作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、豚肉をさっと茹でる。色が変わればOKです。茹でたらザルにあげて冷ましておく。
- 2
レタスは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにして、水に晒す。トマトは縦半分に切る。
- 3
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、ドレッシングをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
野菜はお好みで、キュウリなど入れてもOK。
ミョウガや大葉で和風ドレッシングでも美味しいです。
私はクリーミーなゴマドレが好きですが、今回はサッパリということでノンオイルドレッシングにしました。
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