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ぷりぷり♪海老とチーズの香草風味丸め焼き
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ぷりぷり♪海老とチーズの香草風味丸め焼き-レシピのメイン写真

ぷりぷり♪海老とチーズの香草風味丸め焼き

アールmama
アールmama @cook_40049224

角切り+みじん切りの海老をたっぷりチーズと一緒に丸めて揚げ焼きに♪とろ~りカリカリチーズとぷりぷりの海老がたまりません!
このレシピの生い立ち
海老を美味しく食べたくて。。♪

角切り+みじん切りの海老をたっぷりチーズと一緒に丸めて揚げ焼きに♪とろ~りカリカリチーズとぷりぷりの海老がたまりません!
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ぷりぷり♪海老とチーズの香草風味丸め焼き

アールmama
アールmama @cook_40049224

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海老を美味しく食べたくて。。♪

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材料

2~3人分
  • ブラックタイガー 16尾
  • 酒 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ハーブソルト 少々
  • プロセスチーズ(長方形角型) 2~3個
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いて背綿を取り、1/3はミンチ状にカット。残りの2/3は1cm幅にカット。
    チーズは小さめにカットします。

  2. 2

    オリーブオイル以外の材料を全て混ぜ合わせて丸めます。

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンに並べ入れ、両面カリッとするまで火を通す。

  4. 4

    お弁当にも♪

    • ぷりぷり♪海老とチーズの香草風味丸め焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ぷりっぷりの海老の食感と、カリとろチーズが同時に味わえる!
ハーブ風味の丸め焼きです♪
チーズが固まった場所は形崩れしやすいので、全体を満遍なく混ぜて下さいね!
乾燥バジルや生バジルを加えても◎!

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アールmama
アールmama @cook_40049224
2011/06/22 21:22に公開
家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ハーブ 酒 ブラックタイガー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19343667
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