HCMで!バナナ＆ハニーナッツビスケット

HCMで!バナナ＆ハニーナッツビスケット-レシピのメイン写真

HCMで!バナナ＆ハニーナッツビスケット

piloaloha♡ @cook_40039965

バナナの甘～い香りが漂います。外はサックリ中はシットリとした食感です。はちみつの優しいコクとナッツの旨味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
バナナが残っていたので。

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バナナの甘～い香りが漂います。外はサックリ中はシットリとした食感です。はちみつの優しいコクとナッツの旨味が美味しいです。
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材料

バナナ７０ｇ
レモン汁少々
★卵黄１個分
★はちみつ２０ｇ
★溶かしバター５０ｇ
ホットケーキミックス２００ｇ
ピーカンナッツ４０ｇ

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作り方

1

バナナの皮をむきフォーク等で粗く潰してレモン汁をかけておく。
2

１と★の材料を合わせよく混ぜる。
3

ボウルにホットケーキミックスと砕いたピーカンナッツを入れ手でざっと混ぜ、２を加えゴムベラでサックリと混ぜあわす。
4
オーブンシートを敷いた天板に３の生地をスプーンですくい落とす。１７０度に温めたオーブンで２５分程度焼く。

コツ・ポイント

今回はピーカンナッツを使用しましたがお好みの物をどうぞ。

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piloaloha♡ @cook_40039965

2009/11/30 05:53に公開

品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡

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