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ダブルで嬉しいタラコのクリームパスタ
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ダブルで嬉しいタラコのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ダブルで嬉しいタラコのクリームパスタ

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

明太子とタラコ 両方使った贅沢感♪ 塩気とクリーミィーが嬉しい ピンクと白も可愛い 大好きパスタです♪
このレシピの生い立ち
お店で必ず私の目を惹く 明太クリームパスタ 別なパスタを選んでも、よし 今度はうちで作るぞ。のスイッチに。

明太子とタラコ 両方使った贅沢感♪ 塩気とクリーミィーが嬉しい ピンクと白も可愛い 大好きパスタです♪
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明太子とタラコ 両方使った贅沢感♪ 塩気とクリーミィーが嬉しい ピンクと白も可愛い 大好きパスタです♪
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明太子とタラコ 両方使った贅沢感♪ 塩気とクリーミィーが嬉しい ピンクと白も可愛い 大好きパスタです♪
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材料

2人分
  1. タラコ 1腹
  2. 明太子 1腹
  3. 酒 大1
  4. 生クリーム 200cc
  5. パスタ 2人前
  6. 塩 お好み量
  7. ガーリック パウダー 小 2分の1
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作り方

  1. 1

    お湯をわかして パスタを茹でる

  2. 2

    たらこは両方ともスプーンなどで押し出して お酒と混ぜ合わせる そこへ生クリームも入れておく

  3. 3

    茹であがったパスタをフライパン(弱火)に入れる 茹で汁も100ccほど入れる 

  4. 4

    2で作ったソースを混ぜて ガーリック お塩でお好みに味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

後から味付けをしたい クリーム系のパスタは何でも先にソースを作っておくのがコツ 手早くお料理できます♪少し温めて たらこの粒が半焼きぐらいが 食感も楽しく美味

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Rsktch
Rsktch @cook_40018168
2009/11/16 04:40に公開
2013年10月 7年間の営業の1幕?を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました!またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪ 資格:調理師、野菜ソムリエ(ジュニア)
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