CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
はまぐりとアスパラのパスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
はまぐりとアスパラのパスタ-レシピのメイン写真

はまぐりとアスパラのパスタ

chibico
chibico @cook_40112579

蛤の優しい風味、香りが贅沢なほど頬張れます。アスパラの食感がアクセントに！
このレシピの生い立ち
蛤がとても好きで、酒蒸しの他にも旨味を生かしたものを作りたくなったので。

蛤の優しい風味、香りが贅沢なほど頬張れます。アスパラの食感がアクセントに！
このレシピの生い立ち
蛤がとても好きで、酒蒸しの他にも旨味を生かしたものを作りたくなったので。

もっと読む

はまぐりとアスパラのパスタ

chibico
chibico @cook_40112579

蛤の優しい風味、香りが贅沢なほど頬張れます。アスパラの食感がアクセントに！
このレシピの生い立ち
蛤がとても好きで、酒蒸しの他にも旨味を生かしたものを作りたくなったので。

蛤の優しい風味、香りが贅沢なほど頬張れます。アスパラの食感がアクセントに！
このレシピの生い立ち
蛤がとても好きで、酒蒸しの他にも旨味を生かしたものを作りたくなったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1～2人分
  • 蛤 好きなだけ
  • グリーンアスパラガス　 1束～
  • 白ワイン 約1CUP
  • にんにく １かけ
  • 鷹の爪 1本～
  • オリーブオイル 適当
  • パスタ(1.4mm～) 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    アスパラは3cm位に斜め切っておく
    (写真はミニアスパラなので根本を少し切るだけ)

    パスタを茹で始める

  2. 2

    ニンニクはたたきつぶし
    鷹の爪はハサミで適当に切って
    気持ち多めのオリーブオイルとともにフライパンに入れ点火

  3. 3

    ニンニクの香りが出たら蛤と白ワインを投入
    →酒蒸しの感覚ですね

    殻が開いたらすぐ取り出す

  4. 4

    アスパラを入れて
    火が通りつつあるところにパスタを加え
    蛤も戻して合える

コツ・ポイント

蛤をたくさん使うと味は十分、塩は無くても？物足りないと言う方は勿論お好みで(^^)v

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

chibico
chibico @cook_40112579
2009/11/16 04:43に公開
野菜と魚類が好きです
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ 蛤 アスパラ にんにく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. にんじんと手羽元の煮物
  2. 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁
  3. サイリウム(オオバコ)のわらび餅
  4. 簡単時短夕飯に。焼き豆腐とベーコンの洋風野菜炒め
  5. 蒸し焼きシュウマイ
  1. ホットプレート☆チーズフォンデュ
  2. 鮭フレークと炒り卵のおにぎり♡
  3. 失敗なし！フライパンde秋刀魚の塩焼き
  4. 簡単やわらかボルシチ
  5. 簡単３ステップ。白桃と豆腐の絹どけムース
  1. ダブルで嬉しいタラコのクリームパスタ
  2. プチトマトの簡単グリル～チーズがけ♪
  3. かぼちゃとほうれん草のミルク雑炊
  4. ひとり飲みにはタバスコーン！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290913
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close