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納豆入り焼きごはん
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納豆入り焼きごはん-レシピのメイン写真

納豆入り焼きごはん

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

和風?中華?な焼きご飯☆

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冷やご飯が大変身!!

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おらんでう~たん
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材料

2人分
  • 冷やご飯 2膳分
  • 卵 2個
  • 納豆 1パック
  • 天かす ひとつかみ
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
  • ごま 適量(たっぷりが美味☆)
  • オイスターソース 大2
  • 鶏ガラスープの素 小2
  • ごま油 適量
  • かつお節 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、卵、オイスターソース、ガラスープの素、ごま、ねぎ、天かすをしっかり混ぜ合わす。

  2. 2

    タレと混ぜ合わせた納豆、冷やご飯を加え、全体をほぐすように混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに多めのごま油を熱し、②の生地を流し入れ、蓋して両面蒸し焼きにし、火が通ったら縁から醤油を回し入れる。

  4. 4

    お皿に移したら、かつお節をかけ、更に醤油を数滴たらせば完成!!

コツ・ポイント

ごまはたっぷりめでプチプチ感を出す方が美味しいです☆
私は全量を一気に流し入れましたが、ひっくり返すのが大変なので、半量ずつ焼いた方が
しっかり焼けていいと思います!!

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2009/12/01 08:56に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

ご飯 残りご飯 かつお節 卵 ゴマ 納豆 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338216
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