ズッキーニのリゾット

Name: ズッキーニのリゾット
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鍋の後のつゆ 適量; ご飯 半合程度; ズッキーニ 小さいもの3本くらい; チーズ 好きなもの適量; 黒コショウ 適量

市販の塩味の鍋つゆを使った鍋の後の〆ごはん。
雑炊のつもりがリゾットになってしまいました。
嬉しいハプニング♬
このレシピの生い立ち
鍋の〆は雑炊。
のつもりが、驚きのイタリアンに大変身。

材料

1人分

もともとの鍋はつゆにしょうがを入れているので和風になるかと思いましたが、特に匂いが気になることはなく、おいしくいけました(^O^)

やちょこ @cook_40064093

2009/11/28 13:12に公開

独身にも関わらずなぜかひとりで一軒家住まい。広くて寂しい我が家にいっぱい友達が集まってくれたらなぁと思い、cafe風のインテリアにしました。あとはメニューがcafeなら完璧でしょ！ってことで花嫁修業も兼ねて料理に力入れてこうと思います！といっても、極力火や包丁を使わない楽チンメニュー限定です！

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