❤クリームソース❤バルサミコ酢仕立て~

MeguBroaden @cook_40039707
クリーム系苦手さんもこのおソースで克服♡
バルサミコの酸味で食べ易くなりました*✪∇✪*
お魚にもお肉にもお似合い♡
このレシピの生い立ち
ღクリーム系は得意ではないのですがアクセントになるバルサミコを加えたら食べ易くなりました(*✪∇✪*)
❤クリームソース❤バルサミコ酢仕立て~
クリーム系苦手さんもこのおソースで克服♡
バルサミコの酸味で食べ易くなりました*✪∇✪*
お魚にもお肉にもお似合い♡
このレシピの生い立ち
ღクリーム系は得意ではないのですがアクセントになるバルサミコを加えたら食べ易くなりました(*✪∇✪*)
作り方
- 1
簡単過ぎなのでお写真省略~♬
- 2
オリーブオイルでマッシュルームを炒めます♡
- 3
牛乳・生クリーム・ハーブソルトを加え弱火でフツフツするまで温めます♡
- 4
バルサミコ酢を加えます♡
この時③と分離してビックリしますが弱火で混ぜ混ぜ♡
スグに馴染みます♡ - 5
お好みでハーブソルトorクレイジーソルトを加減して…
出来上がりぃ~
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ - 6
私愛用シーズニングです♡イギリスco.の”FEDDES PAYNE”「Pizza andPASTA」♡
- 7
他にも種類があります♡
ちなみに私が日本で購入する時は実家近くの”KALDIです(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
コツ・ポイント
ღ工程④まで作り置きしておいて数時間経っても翌日もokです(。◠‿◠。)
ただ冷めると柔らかプリン状になるので使用する前に必ず温め直して下さいね♡
濃厚過ぎる場合は牛乳大さじ1加えて下さい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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