おひたし風！もやし＆しめじのサラダ
tasoko @cook_40237197
もやしとしめじで簡単・節約サラダ！和食にも、洋食にもあいます。ノンオイルです♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングビネガーとほんだしの組み合わせが好きで、冷蔵庫にあったもやしとしめじで作ってみました。
おひたし風！もやし＆しめじのサラダ
もやしとしめじで簡単・節約サラダ！和食にも、洋食にもあいます。ノンオイルです♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングビネガーとほんだしの組み合わせが好きで、冷蔵庫にあったもやしとしめじで作ってみました。
作り方
- 1
もやしとしめじは、洗って軽くゆでる。
トマトは、2〜3cmのザク切りに。 -
- 2
ボウルにドレッシングビネガーとほんだしを入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
２のボウルに、もやし、しめじ、トマトを入れて混ぜる。完成！
＊５分くらい置くと味がなじみます。 -
- 4
＊我が家の必需品！
ドレッシングビネガーです。 -
コツ・ポイント
もやしの食感がポイント！ゆですぎないでね。
もやしとしめじが熱いうちに和えると、よく味がなじみます。
冷蔵庫で冷やすとより美味しいです!
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