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かわいい♡赤かぶ漬け物のお寿司
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かわいい♡赤かぶ漬け物のお寿司-レシピのメイン写真

かわいい♡赤かぶ漬け物のお寿司

ななまま
ななまま @cook_40035130

マグロ?
いえ、赤かぶのお漬け物です。
おめでたい色なのでおせちや
お鍋の時の箸休めに、飲んだ後の〆にいかがですか?

このレシピの生い立ち
鍋のときの箸休めや,お正月のおせちの一品などに野菜寿司を作って添えています。
ごちそうで疲れた胃にやさしい1品になると思います。

マグロ?
いえ、赤かぶのお漬け物です。
おめでたい色なのでおせちや
お鍋の時の箸休めに、飲んだ後の〆にいかがですか?

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ごちそうで疲れた胃にやさしい1品になると思います。

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かわいい♡赤かぶ漬け物のお寿司

ななまま
ななまま @cook_40035130

マグロ?
いえ、赤かぶのお漬け物です。
おめでたい色なのでおせちや
お鍋の時の箸休めに、飲んだ後の〆にいかがですか?

このレシピの生い立ち
鍋のときの箸休めや,お正月のおせちの一品などに野菜寿司を作って添えています。
ごちそうで疲れた胃にやさしい1品になると思います。

マグロ?
いえ、赤かぶのお漬け物です。
おめでたい色なのでおせちや
お鍋の時の箸休めに、飲んだ後の〆にいかがですか?

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ごちそうで疲れた胃にやさしい1品になると思います。

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材料

  • 赤かぶの漬け物(甘酢漬けの物) 1個(又はスライスの物)
  • ごはん 茶碗1〜2杯
  • 白ごま 茶碗1杯に対して大さじ1
  • あれば柚子
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作り方

  1. 1

    赤かぶの漬け物は汁気を切って薄くスライスしておく
    切れているものならばそのまま。

  2. 2

    あれば柚子の絞り汁を温かいごはん茶碗1杯につき小さじ半分程入れる
    いりごまと共に混ぜ合わせる。
    人肌に冷ます。

  3. 3

    ラップを10×10くらいに切って赤かぶを乗せて,ごはんを一口大その上に乗せたら、キャンディを包むようにしてぎゅっと握る。

  4. 4

    柚子の皮のせん切りを飾る。

コツ・ポイント

柚子の絞り汁は、なければ省略して下さい。
赤かぶ漬けが甘酸っぱければ、十分美味しいと思います。
入れる場合は柚子は香り付けなので,酸っぱくなる程入れなくても良いと思います。
その辺はお好みで。

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ななまま
ななまま @cook_40035130
2009/12/02 06:03に公開
                         趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡
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