時短おつまみ☆ちくわ+とろけるチーズ!
エリっちママ @cook_40232707
忙しい時にピッタリのおつまみ。竹輪とチーズがあれば切って炒めるだけ!おつまみにも足りない時のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ちくわとチーズが入っていてすぐ作って食べれるおつまみ☆旦那の定番おつまみです。
時短おつまみ☆ちくわ+とろけるチーズ!
忙しい時にピッタリのおつまみ。竹輪とチーズがあれば切って炒めるだけ!おつまみにも足りない時のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ちくわとチーズが入っていてすぐ作って食べれるおつまみ☆旦那の定番おつまみです。
作り方
- 1
ちくわは斜め切り、とろけるチーズは画像のように8等分に切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、竹輪をきつね色のやきめがつくくらいに炒めます。
- 3
やきめがついた竹輪の上に、とろけるチーズをのせ、チーズがとけるくらいまで炒めたら火を止めます。
- 4
チーズがとろけたら出来上がり!温かいうちに食べてください。さめてもレンジで温めると美味しいです。
- 5
追記 ピザ用のとろけるチーズでもチーズが切ってあるので、ちくわの上にのせてやくとカリカリになり美味しかったです!
コツ・ポイント
ごま油で竹輪をさっと炒め、チーズをのせ、とろけたら火を止めるとちょうどいいです。熱いうちに食べるのがポイント!さめてもレンジで温めると美味しいです。
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