シンプルこの、カリフラワー好きです
kbitch @cook_40040318
どこのお料理なんだ？！とおもいつつ食べていたこれ！これ！
チーズと一緒にワイン。。いや日本酒もいけます！
このレシピの生い立ち
アルーサアグのレシピを自分なりに。アレンジ。
これは、どこの国が本当なんでしょう？
元は友達のおばさんLAの人（今は日本）にたべさせていただきました。（これどこの料理？）疑問ですが。
シンプルこの、カリフラワー好きです
どこのお料理なんだ？！とおもいつつ食べていたこれ！これ！
チーズと一緒にワイン。。いや日本酒もいけます！
このレシピの生い立ち
アルーサアグのレシピを自分なりに。アレンジ。
これは、どこの国が本当なんでしょう？
元は友達のおばさんLAの人（今は日本）にたべさせていただきました。（これどこの料理？）疑問ですが。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は1cm角くらい。玉葱はみじん切り
カリフラワー、人参は塩ゆで（もしくはレンジで下ごしらえ）
- 2
フライパンにオイルを引いてクミンシード、マスタードシードを投入、ぱちぱちマスタードシードがいうまで熱し、玉葱人参を投入。
- 3
カリフラワーを投入。
○をすべていれて炒め塩胡椒で味を整える。 - 4
お好みでトッピングをして
出来上がり！
カマンベールとこれがあれば朝までのみます！（笑） - 5
2009/11/28
材料に玉葱が抜けていた事をさとよこさんが教えてくれたので！修正しました！
ありがとうございます
コツ・ポイント
本当はジャガイモとインゲンだったか。。確かそんな組み合わせだったと思います。
ジャガイモのマスタードシード炒めは一度cookpadでレポしましたが、それ＋クミンシードがおばちゃん流！なつかしの味＋自己流をまぜてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338451
