お肌プリプリ☆コラーゲン鍋
ちびっこゆい @cook_40039607
冬はあったかお鍋で心もお肌も元気いっぱい☆スープを残すのは「もったいない」最後は「ぞうすい」でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
この時期お肌が乾燥気味・・・。お財布にもやさしい・毎日食べもＯＫ！スープもすべていただける「お鍋」を考えました。
お肌プリプリ☆コラーゲン鍋
冬はあったかお鍋で心もお肌も元気いっぱい☆スープを残すのは「もったいない」最後は「ぞうすい」でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
この時期お肌が乾燥気味・・・。お財布にもやさしい・毎日食べもＯＫ！スープもすべていただける「お鍋」を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は骨そって切り込みを入れる。（手羽元の場合はそのまま）
- 2
しめじは石づきをとりほぐす。大根・にんじんは5ミリ幅のいちょう切り、キャベツは3ｃｍ幅くらいに切る。
- 3
鍋にだし汁、酢、酒を入れ、大根・にんじん・1を加え、10分位煮込む。
- 4
3にしめじ、キャベツを入れ、火を通す。
- 5
そのままでも美味しいですが、好みで「ポン酢」をかけて食べてください。
- 6
最後の〆は「ぞうすい」がオススメ☆
翌日のお肌がプリプリですよ☆☆☆ -
コツ・ポイント
野菜は何でも可ですが、キャベツを沢山入れると、キャベツから甘みが出て美味しいです。
「ポン酢」は好みでどうぞ。だし汁で煮てるので、離乳食の取り分けもできますよ。
つくれぽ
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