お弁当にも☆豚肉で簡単チンジャオ風

hanon1227
hanon1227 @cook_40042655

中華料理屋の友達が来たときに、ウマいと褒めてくれた一品です!(^^)!お世辞??それは確かめてみてみて(笑)お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単で家にあるものでおかずを作ろうと思い
産まれたレシピです!(^^)!

お弁当にも☆豚肉で簡単チンジャオ風

中華料理屋の友達が来たときに、ウマいと褒めてくれた一品です!(^^)!お世辞??それは確かめてみてみて(笑)お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単で家にあるものでおかずを作ろうと思い
産まれたレシピです!(^^)!

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材料

2人分
  1. 豚肉(今回はロース 200g
  2. ピーマン 4個
  3. 大匙1・5
  4. ★醤油 大匙4
  5. ★みりん 大匙1・5
  6. ★砂糖 大匙1・5
  7. 胡麻 適量
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ①ピーマンと豚肉を線切りにします。ピーマンは今回ちょっと太めだったのでもうすこし細切りに・・・^^;

  2. 2

    ②フライパンに胡麻油をしき、少し豚肉を炒めたら、酒を入れ、ほぐすように炒めます。

  3. 3

    ③豚肉に火が通ったらピーマンを投入。

  4. 4

    ④ピーマンが少ししんなりしたら★の調味料を入れ色付くまで炒めます。

  5. 5

    ⑤色付いたら、水溶き片栗粉を適量入れ、とろみをつけます。

  6. 6

    お皿に盛り完成☆
    お好みで一味などをかけて下さい!(^^)!

  7. 7

    お弁当にもいいですよ♡

コツ・ポイント

味はあくまで目安なので好みで調整してください(^・^)

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hanon1227
hanon1227 @cook_40042655
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☆お菓子作りや料理は大好き(^0_0^)☆O型なので出来上がりが待ちきれない・・・笑☆新しい料理に目がない(^0_0^)☆とにかく美味しいものだ~い好き♥宜しくお願いします(*^^)v
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