中華風煮込みそうめんスープ-レシピのメイン写真

中華風煮込みそうめんスープ

こはっちゃん
こはっちゃん @cook_40234451

ラーメン?って思うような味付けですが、そうめんの方があっさり食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
本のレシピを自分流にアレンジしてみました。

中華風煮込みそうめんスープ

ラーメン?って思うような味付けですが、そうめんの方があっさり食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
本のレシピを自分流にアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 長ねぎ 15㎝
  2. 生しいたけ 3個
  3. 豚薄切り肉 50g
  4. ごま 小さじ1
  5. 3カップ
  6. そうめん 100g
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    豚肉、長ねぎ、しいたけは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、【1】を加えて炒め、水を注ぐ。沸騰したらそうめん、オイスターソース、塩、こしょうを加える。

  3. 3

    2分ほど加熱し、そうめんが煮えたら器に盛る。

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