圧力鍋使用 イカげそ大根
みーふん @cook_40058304
時間がなくてもおいしくできます！イカも大根もやわらかくて絶品です（＾＾＊
このレシピの生い立ち
１パック150円で山盛りのげそを購入。夕飯まで時間がなかったので、圧力鍋を使用しました。簡単便利に時短できました～
圧力鍋使用 イカげそ大根
時間がなくてもおいしくできます！イカも大根もやわらかくて絶品です（＾＾＊
このレシピの生い立ち
１パック150円で山盛りのげそを購入。夕飯まで時間がなかったので、圧力鍋を使用しました。簡単便利に時短できました～
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に切った大根と米の研ぎ汁を入れる。ふたをして火にかけ、重りが回ったら火を止める。
- 2
圧が抜けたらざるに上げ、冷水にさらす。
- 3
急いでる時は、手順１、２を省略！サラダ油かゴマ油で大根をこんがり炒める。
- 4
食べやすく切ったイカ、にんじん、２の大根と☆の調味料を圧力鍋に投入。
- 5
ふたをして火にかけ、重りが回って２～３分したら火を止める。圧が抜けたら出来上がり。
コツ・ポイント
イカはげそを使用しているので、吸盤を念入りに取ってくださいね。水の中でしごくと簡単に取れます。もちろん胴体でも！調味料などはもともと細かく計る方ではないので、大体です。味を見ながら加減してください。みなさんの舌が一番確かです。
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