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簡単!白菜クリーム煮☆
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簡単!白菜クリーム煮☆-レシピのメイン写真

簡単!白菜クリーム煮☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

生姜の風味が効いたアッサリだけど温まる白菜のクリーム煮 おかずに ご飯にとろっとかけて丼に パスタに絡めても♪
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白菜がいっぱい食べられるあっさり味なクリーム煮オリジナルレシピ

生姜の風味が効いたアッサリだけど温まる白菜のクリーム煮 おかずに ご飯にとろっとかけて丼に パスタに絡めても♪
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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

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材料

4人分
  • 白菜 400g
  • チンゲン菜 200g
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 3枚
  • 生姜 Ⅰ片
  • にんにく Ⅰ片
  • コショー 少々
  • 水 300ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • クリームシチューの素 2皿分
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 牛乳 300ml
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作り方

  1. 1

    白菜 チンゲン菜はざく切り しめじは石づきをとって小房に分け にんにく 生姜はみじん切りベーコンは細切りにします

  2. 2

    フライパンを弱火にかけ油 にんにく 生姜ベーコンを香りが立つまで炒めます

  3. 3

    2に白菜 しめじを加えて炒め水 コンソメ顆粒 コショーを入れ蓋をして中火で5~6分柔かくなるまで煮ます

  4. 4

    3の火を止めクリームシチューの素 粉チーズを入れて混ぜ溶けたら中火にかけ牛乳を加え静かにひと煮立ちさせ出来上がり

コツ・ポイント

アッサリなクリーム煮に仕上げてますが水を控え牛乳の割合を多くすると濃厚な感じになります
生姜は多目がオススメです

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/11/26 07:45に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 シメジ ベーコン チンゲンサイ にんにく 牛乳 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339172
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